FROSTS UNIGRIP DISOSSARE LARGO (Boning knife wide) 5,5" (7132UG)

La serie Unigrip è stata  concepita per lavori quotidiani e frequenti nelle macellerie e nell'industria della lavorazione carni e alimentare. La  lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 è stata  sottoposta ad un  trattamento termico sottozero per ottenere la massima durezza (58 HRC) ma allo stesso tempo è facile da affilare. Il manico è in Poliammide e  garantisce  una buona presa. La serie è consigliata per la lavorazione del maiale e dell'agnello.   SPECIFICHE TECNICHE L.LAMA: cm cm 13,2 - 5 1/2" LAMA: inox Sandvik 12C27 MANICO: Poliammide