Il legno, la semplicità, l'efficacia: Opinel ha messo mano alle sue radici e alle sue competenze per creare la gamma di coltelli da cucina Parallèle. Il manico in faggio, robusto e morbido nel palmo della mano, dalle linee semplici e addolcite, garantisce una comoda impugnatura e un inimitabile tocco. I profili delle lame sono stati studiati per ottimizzare il gesto e garantire un taglio perfetto adatto a ogni alimento. Il Parallèle N°121 è un coltello da filetto la cui lama di 18 cm è perfetta per sfilettare il pesce o fare fette di uguale misura.   SPECIFICHE ACCIAIO LAMA Acciaio inox X50CrMoV15 MATERIALE MANICO   Legno di faggio verniciato LUNGHEZZA LAMA cm 18 ORIGINE   Made in France