ll coltello da caccia Güde della serie Alpha Olive ha una lama estremamente affilata con manico in legno d'ulivo selezionato e finemente lucidato. La lama è in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, forgiato da un unico pezzo, antiruggine, temprato a ghiaccio e affilato a mano. L'impugnatura è incorporata in un doppio supporto in acciaio per coltelli, rivettato tre volte (al centro con il rivetto in alluminio sul palmo) e bilanciato in modo ottimale. L'appassionato chef stellato Harald Rüssel, lui stesso un ex pescatore e cacciatore, è stato coinvolto nello sviluppo di questo coltello da caccia e aveva in mente la funzionalità e le esigenze che un cacciatore pone nel suo strumento. Il risultato è questo eccellente coltello da caccia della serie Alpha Ulivo.   SPECIFICHE ACCIAIO LAMA X50CrMoV15 Stainless Steel MATERIALE MANICO Legno di Ulivo LUNGHEZZA LAMA cm 11 LUNGHEZZA TOTALE cm 24 PESO gr 233 ORIGINE Made in Germany