La lama è realizzata in MA5, un acciaio inossidabile martensitico con elevata durezza grazie all'aggiunta di azoto (0,15%) e superiore resistenza alla corrosione grazie all'elevato contenuto di cromo (16%). Ha una microdentellatura vellutata, per un taglio efficace e leggero, con una lunga durata dell'affilatura. Il manico è in un polimero ad alta densità, molto resistente e lavabile in lavastoviglie.   INCLUSI - 12 x Coltello da tavola Bon Appétit + Nuage   SPECIFICHE ACCIAIO LAMA Acciaio inox martensitico MA5 MATERIALE MANICO   Polimero LUNGHEZZA LAMA cm 11 ORIGINE   Made in France